レバーパテ お取り寄せ 【青空レストラン】水郷のとりやさん 和風レバーパテ評判 千葉・江戸前はまぐり 通販

2016年5月14日

ミシュランガイドで3年連続で星を獲得した焼鳥店「銀座バードランド」のレバーパテ（水郷のとりやさん）は安い上、レバー独特の臭さが無く人気です。
青空レストラン（2016年5月14日）千葉県木更津市で「江戸前はまぐり」を収穫し、「水郷のとりやさん」のレバーパテをお取り寄せ♪

レバーペースト。全く臭みもなく食べ安い。#焼き鳥 #銀座 #yakitori #グルメ #wine #ワイン

Ayaさん(@ayahori)が投稿した写真 – 2015 10月 10 5:27午前 PDT

「水郷のとりやさん」のレバーパテが気になります！

水郷のとりやさんのレバーパテとは？

ミシュランガイドで3年連続で星を獲得した焼鳥店「銀座バードランド」のレバーペーストは、
・安い
・レバー独特の臭さがない
と大人気で、その「銀座バードランド」で修行した水郷のとりやさん4代目がプロデュースしたレバーパテです。

手作りに拘っており、大量生産できないので「青空レストラン」放送開始と同時に売り切れが予想されるので、お取り寄せはお早めに！

青空レストラン [水郷のとりやさんのレバーパテお取り寄せ

5/14（土）放送の『満天☆青空レストラン』で紹介予定！【完全予約販売】自家製レバーのパテ★楽天ランキング総合1位獲得！［鶏レバーパテ］［鶏レバーペースト］【予約待ち】

青空レストランの公式サイトは放送開始直後からアクセスが殺到し在庫が無くなり売り切れが予想されますので急いで下さい。
売り切れの際は「レバーパテ」がキーワードの販売ページに移動します。

※楽天市場で同じものがお取り寄せ可能になりました!

臭みの無いレバーパテ？

「水郷のとりやさんのレバーパテ」は、地産地消に拘っています。

選ばれた鶏肉は「水郷どり」を使っており、レバー独特の臭いを消す為に、「ちば醤油」の醤油を二度醸造する「再仕込み醤油」で精製された醤油を使っており、濃度とうま味、風味がその名の通り倍増しており、その香りが臭みを消して且つ、レバーの旨味を引き出しています・

さらにランデー、バルサミコ酢を加える事により臭みを消す力になっています。

和と洋が上手にコラボしたレバーパテに仕上がっています。

臭みがないので、レバーが苦手な方も食べられると評判です。

インスタグラムやTwitterにも同じような口コミの書き込みが有りました。

まとめ>

江戸前はまぐりのお取り寄せもどうぞ♪
※通販されていないので千葉県産のハマグリが表示されます。

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