北海道 花見 ジンギスカン【ケンミンショー】6月9日 円山公園ではバーベキューコンロの貸し出しやお肉や材料のデリバリーも!


北海道では、花見の時、桜が煙に包まれる!?その理由は、桜そっちのけで、モクモクと煙を立てながら道産子達は、ジンギスカンを焼きビールを飲み、塩むすびを食べながらの宴会で盛り上がる!?
ケンミンショー(2016年6月9日)では、花見ジンギスカン事情を北海道ドーミン清水宏保がカミングアウト!?

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北海道の花見にかかせないジンギスカン

花見といえば連想する宴会での食べ物は、おにぎり唐揚げ、etc.で、ウェザーニュースの調べによると

1位.おにぎり2973人(34%)
2位.団子2413人(27%)
3位.からあげ・ザンギ1785人(20%)
4位.やきとり1531人(17%)

という人気ランキングが出ています。

地域別の分布は、

1位.おにぎり・・・関東、関西、中四国、九州
2位.団子・・・中部、東北
3位.からあげザンギ)・・・北海道
4位.やきとり・・・青森

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※画像出典:weathernews.jp

と、唐揚げをザンギと呼ぶほど人気がある北海道、郷土料理として団子が有名な中部、東北などケンミン性が分かるアンケート結果となっています・・・。

しかし!

このアンケートには落とし穴が・・・

3位の北海道ドウミンは、ザンギ(鶏の唐揚げ)という結果には異議あり!

北海道ドウミンは、確かにザンギが好きですが、北海道の花見と言えば・・・

ジンギスカン!
なのです!

いや、ジンギスカンって準備が大変でしょ?お肉は兎も角、鍋とかガスコンロとか・・・?

実は、北海道では、手ぶらで桜の木の下で、ジンギスカンが出来るのです。

ジンギスカン専門店にオーダーすれば、お肉、鍋、割り箸、お皿は現地までデリバリー(配達)してくれるのです。

それだけでなく宴会が終わったら、鍋の片付けなどもしてくれる、つまり宴会客は、何も手間がかからないのです。

雨の日は店舗で食べられるなど至れり尽くせりのサービスなのです!

正に花より団子ならぬ、花よりジンギスカン

※業者によっては宴会場だけでなく自宅にもデリバリーしてくれます。

また、イベントでジンギスカンを食べながら花見が出来る場合も有ります。

お花見の季節になると、五稜郭や、札幌円山公園など桜の名所でイベント会場が設けられています。
また、札幌円山公園では管理事務所に貸出コンロが有ります。
※数量が限らられているのでジンギスカン専門店のデリバリーがオススメです。

何故、北海道の花見はジンギスカンを食べるようになったの?

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ジンギスカンの老舗「松尾ジンギスカン」が花見客相手に無料で七輪を貸し出し、まだ名前が知られていないラム肉を販売した事が、発祥と言われています。

「松尾ジンギスカン」の公式Twitterアカウントのツイートによると・・・

松尾ジンギスカンの前身、松尾羊肉株式会社の創業者・松尾政治が未だ開発されたばかりのジンギスカンの販売不振に悩んでいたところ、花見客を発見しました。

その花見客相手に七輪を貸し出し、ジンギスカンをその場で焼いて食べてもらう事を思いつきました。

最初はサクラとして、親戚を呼び、宴会を開いてもらいジンギスカンを焼き始めると、匂いに釣られた花見客がゾロゾロ集まりまり、結果七輪が間に合わないほど人気が殺到しました。

そのお陰でお店が繁盛したばかりか、ジンギスカンの名も北海道に広まったそうです。

ジンギスカンには、焼いた肉にタレを付けて食べる「札幌式」と、タレに漬け込んだ肉を焼いて食べる「滝川式」が有りますが、この「滝川式」を広めたのがと云われています。

まとめ 塩むすびも安定の人気です(笑)

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スーパーには、花見の季節、塩むすびがお惣菜コーナーにいつもより多く並びます。

ゆるきゃら ジンギスカンのジンくん ジンギスカンのタレ お取り寄せは如何?

ゆるキャラのジンギスカンのジンくんが可愛すぎです♪

ジンギスカンのジンくん ジンギスカンのタレも発売されていますよ♪

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