札幌 シメパフェ 深夜に行列のお店スイーツバー・メルティ！飲んだ後の締め！ケンミンショー 7月28日
飲んだ後のラーメンはもう古い？サッポロに住む北海道に住む札幌市民は飲んだ後はパフェが食べたくなって深夜にも関わらず行列が出来るお店も？
ここ数年のトレンドとして夜の札幌では飲んだ後はパフェで〆る「シメパフェ」が定番になっているとの事です。
ケンミンショー連続転勤ドラマ「辞令は突然に…」3rdシーズン（2016年7月21日放送）は北海道に転勤。
夜の札幌に繰り出すと札幌では、飲んだ後にパフェで〆る事を知らされます。
シメパフェとは？
日本一の生乳生産量を誇る北海道。
北海道は美味しい乳製品で溢れています。
なかでも札幌で人気の乳製品がアイスクリーム（ソフトクリーム）で中でもパフェが美味しいお店がイッパイです。
そんな美味しいパフェを出すお店が、パーラーだけでなくパフェバーやをお酒と合うパフェを提供する事を売りにするカフェ店まであります。
そんな環境の為か、札幌の夜は、飲み会の後の締めはラーメンでは無くパフェで〆る事がここ数年のトレンドになっています。
では人気のシメパフェを提供するお店を紹介します♪
4時間だけ営業している行列が出来るパフェ専門店パイとケーキ ぴーぷる・ぴーぷ
行列が出来るのは美味しいからだけではなく、客席が埋まってから全員のパフェをつくって出来上がると一斉に提供する為、1時間はかかるのです。
厳しい決まりが有り、出来上がり時間を聞いたりするのはご法度で、知らずに出来上がり時間をたずねると怒られるのでご注意を・・・（笑）
めんどくさいお店ですが（笑）行列してでも食べたい人気店です。
パフェ専門店パイとケーキ ぴーぷる・ぴーぷ お店の情報
住所：北海道札幌市中央区南四条西6 1F・B1F
電話：011-231-8052
営業時間：水曜～土曜の19:15～24:00(24時までの入店でオーダー可)※アイスが無くなった場合、定時前に閉店
定休日：日曜・月曜・火曜
深夜でも行列が途切れない早朝まで営業するスイーツバー・Melty（メルティ）
早朝6時まで営業のスイーツバー・メルティ お店の情報
住所：札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F-45ビル9F
電話：011-522-5755
営業時間：18:00～翌6:00
定休日：年末年始（12/31、1/1）
まとめ
スイーツ男子も増えているので、シメパフェの流行は全国区になると嬉しいですね。
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